旋转蒸发仪适用于回流操作、大量溶剂的快速蒸发、微量组分的浓缩和需要搅拌的反应过程等。 实用新型的旋转蒸发仪在实验过程中，当蒸发瓶放置在桌面上时，不易滚动，不易摔坏。可应用于实验室中教学实验，由电加热装置、蒸发瓶、收集瓶组成，在蒸发瓶的外表面上设置有凸点。
旋转蒸发仪在生产过程中蒸发、分离、溶媒回收等过程*的仪器设备，是应用真空负压条件下，恒温加热，薄膜蒸发的原理研制而成。蒸发和冷凝玻璃组件可以很简单也可以很复杂，这要取决于蒸馏的目标，以及要蒸馏的溶剂的特性。
系统可以密封减压至400～600毫米汞柱，用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂，加热温度可接近溶剂的沸点，同时还可进行旋转，速度为50～160转/分，使溶剂形成薄膜，增大蒸发面积。旋转蒸发仪在冷却器作用下，可将热蒸气迅速液化，加快蒸发速率。蒸发仪可以使简单的浸入冷水浴中的水吸气泵，也可以是带冷却管的机械真空泵。
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